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日々のこと、料理教室のこと、キッチンアイテムなど発信していきます。

  • たっぷり野菜の雑炊

    たっぷり野菜の雑炊

    ~10分で作れ5分で食べれる簡単朝食~ 続けての投稿ですが、こちらは今朝の朝食。 今朝は、東京でも雪のニュース。 実家の母に電話したとこと「外は真っ白だよ~」とのこと。 ニュースで必ず中継の出る【八王子】が 私の実家でも…

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  • ドライカレー

    ドライカレー

    ~10分で作れ5分で食べれる簡単朝食~ 数日前の朝食ですが、冷蔵庫の残り野菜を使って ドライカレーにしました。 スープは『ローストポーク』の時の香味野菜で使った野菜を 冷凍していたものを コンソメスープの中で解凍させて…

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  • Cook Doとしずてつストアとブラックマヨネーズ

    Cook Doとしずてつストアとブラックマヨネーズ

      昨夜しずてつストアに行ったら… なんと!ブラックマヨネーズのお二人が、しずてつストアスタッフエプロン着けて、 TVに写ってるではないですか!!!売り場は「AJINOMOTOさんの特催売り場」 しずてつで売っている豚肉…

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  • 野菜丼??

    野菜丼??

    ~10分で作れ5分で食べれる簡単朝食~ 昨日、生徒さんに 「10分で作れるって、どこから計って10分??」と聞かれました(笑) 『冷蔵庫を開けた時から10分だよ』 なのなのです。冷蔵庫から野菜を取り出す時に 『これはこう…

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  • 魯肉飯(ルーロー飯)

    魯肉飯(ルーロー飯)

    ~10分で作れ5分で食べれる朝食~ 本日は朝からガッツリお肉メニュー 今日のレシピは「10分で作れる」は嘘です。 すみません。 前日に仕込んでおく、又は冷凍保存していけば10分で作ることは可能です。 台湾庶民の味「魯肉飯…

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  • 旬の平子を使った炒飯

    旬の平子を使った炒飯

    ~10分で作れ5分で食べれる朝食~ 今朝は、「新物」の平子が手に入ったので、これで炒飯を。 平子って?? 静岡ではあまり耳慣れない言葉かもしれませんが、 普通にスーパーで購入出来ます。 真鰯の稚魚です。 『かえりちりめん…

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  • 和風カレー丼

    和風カレー丼

    ~10分で作れ5分で食べれる朝食~ 我が家の朝食は、「簡単に食べれる事」がキーワード。 元々朝食を食べなかった夫に、少しの時間で食べれる工夫をしたのが始まりです。 最初は、パン1個とかミニミニおにぎり1個から始めたのです…

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  • 伝わる?日本語

    伝わる?日本語

     昨夜、中国人だけが働いているお店に行きました。 松坂屋と丸いのそばにある「香香飯店」です。     このポスター…なんか面白くないですか? 笑ってたら 「スミマセン!ニホンゴヘンデスヨネ。カキナオシ…

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  • 流行りの食べ物って…?

    流行りの食べ物って…?

    いつも思うのですが 「食べ物に流行り」 があることにどうしても抵抗があります。   今は塩麹もTVでさんざんやっているのでブーム。 トマトも季節ではないにもかかわらず、この数日で例年の1.5倍の売り上げ。 ミド…

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  • イングリッシュマフィン

    ♡♡ フラワーバレンタイン ♡♡

    今日、夕方のスーパーニュースでバレンタイン特集をやっていました。 そこにはmoguスタッフの麻美ちゃんもインタビュー受けていました! 特集の内容は『男性から女性に花束を送るフラワーバレンタイン』 「花男子」だそうです。 …

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  • スペアリブ

    2012年2月しずてつストア田町店料理教室

    毎月第2水曜日は しずてつストア田町店『旬の食材を活かす料理教室』 今月は、参加されている方からのリクエストで じゃじゃ~~ん!スペアリブです♪ スープは「ブラウンえのきのみぞれスープ」 たっぷりの大根おろしと、香りよい…

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  • 2012年2月moguレッスン~韓国料理~

    2012年2月moguレッスン~韓国料理~

    始まりました!moguの通常レッスン!! 教室ブログと同じ内容になりますが こちらにもレッスン模様をUPしていきますね。 1月はリクエストのみのレッスンだったので、一部の方としかお会いできなかったのです。 久しぶりに皆さ…

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