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日々のこと、料理教室のこと、キッチンアイテムなど発信していきます。

2012/02/13ブログ

2012年2月しずてつストア田町店料理教室

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毎月第2水曜日は

しずてつストア田町店『旬の食材を活かす料理教室』

今月は、参加されている方からのリクエストで


しずてつ田町2012年2月

じゃじゃ~~ん!スペアリブです♪


ブラウンえのきのみぞれスープ

スープは「ブラウンえのきのみぞれスープ」

たっぷりの大根おろしと、香りよいブラウンえのきが入っていて

さらに「薄切りレモン」も入りお口さっぱりのスープ。

驚くほど大量の大根おろしが入ってます。


DSC_1807.JPG

ちらし風ライスサラダには

たっぷりの野菜とたくあんやカリカリ梅など、食感も楽しめます。


DSC_1811.JPG

このライスサラダは、手まり寿司にすると

お花見など行楽時にもかわいらしい♡


DSC_1795.JPG

メインのスペアリブは、漬けておいてオーブンで焼くだけなので

超簡単メニューです!!!

しかも、この漬けダレは、野菜いためや鶏の唐揚げなど

他の料理にも使いまわしが出来ちゃいます!

私は昨日、自宅での鍋のダシに少量加えてみました♪

このメニュー、超簡単なのに見た目が華やかなので

『moguでもやって欲しい!!!』

というリクエストを早速いただいてます。

そうですね…やっちゃいますか!

夏ごろに考えておきますね。

来月3月の

しずてつストア田町店「旬の食材を活かす料理教室」

3月14日(水)10:00~

・鯵のピリ辛南蛮漬け

・里芋とクリームチーズの団子あん

・かぶの味噌汁

・桜くずまんじゅう

となっております。

こちらのお申し込みはしずてつストア田町店フードスタジオまで。

フードスタジオ会員専用→しずてつストアHP
会員登録まだの方→フードスタジオ専用電話 :054-275-3537
フードスタジオ専用メール:cooking@s-store.co.jp

 

皆様のお越しをおまちしております。

Kitchen studio mogu本田淑美

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