毎月第２水曜日は

しずてつストア田町店『旬の食材を活かす料理教室』

今月は、参加されている方からのリクエストで

じゃじゃ～～ん！スペアリブです♪

スープは「ブラウンえのきのみぞれスープ」

たっぷりの大根おろしと、香りよいブラウンえのきが入っていて

さらに「薄切りレモン」も入りお口さっぱりのスープ。

驚くほど大量の大根おろしが入ってます。

ちらし風ライスサラダには

たっぷりの野菜とたくあんやカリカリ梅など、食感も楽しめます。

このライスサラダは、手まり寿司にすると

お花見など行楽時にもかわいらしい♡

メインのスペアリブは、漬けておいてオーブンで焼くだけなので

超簡単メニューです！！！

しかも、この漬けダレは、野菜いためや鶏の唐揚げなど

他の料理にも使いまわしが出来ちゃいます！

私は昨日、自宅での鍋のダシに少量加えてみました♪

このメニュー、超簡単なのに見た目が華やかなので

『moguでもやって欲しい！！！』

というリクエストを早速いただいてます。

そうですね…やっちゃいますか！

夏ごろに考えておきますね。

来月3月の

しずてつストア田町店「旬の食材を活かす料理教室」

３月１４日（水）10：00～

・鯵のピリ辛南蛮漬け

・里芋とクリームチーズの団子あん

・かぶの味噌汁

・桜くずまんじゅう

となっております。

こちらのお申し込みはしずてつストア田町店フードスタジオまで。

フードスタジオ会員専用→しずてつストアHP
会員登録まだの方→フードスタジオ専用電話　：054-275-3537
フードスタジオ専用メール：cooking@s-store.co.jp

 

皆様のお越しをおまちしております。

Kitchen studio mogu本田淑美