本日の静岡新聞に驚くほどデカデカと掲載されて、 只今どっぷり緊張していますが(笑)     15時からの　SBSラジオ 愉快！痛快！阿藤快に 『由比港 浜の市』のPRのため、 由比港漁協青年部 漁師、…

　静岡を中心に活動している魅力的なクリエイターが集まり、 “こだわり”の作品やパフォーマンスの販売･実演を致します。 暮らしを彩る『エッセンス』を見つけに、ぜひ。。。 こんな素敵なコンセプトのイベ…

moguは、家庭内の事情により、 11月と12月のレッスンをお休みさせていただいてました。 ご迷惑をおかけした皆様 大変申し訳ございません。 お詫びと共に、ご理解頂いた皆様の心に 感謝しております。 来年2013年度から…

またまた桜エビネタです(笑) 打ち合わせの度に、美味しい桜エビを頂くため 『役得！』と思いつつ、毎日頂いてます♡ 今回はこちら！ 乾燥の桜エビです 身が大きいのなんのって！色もキレイ！ たっぷりと頂きましたので、これから…

来月より、本格的に一緒にお仕事をさせて頂く 由比漁港青年部の方々との交流会！！ 漁師さん！と聞くと「すんごい酒豪！！」 というイメージありませんか？(笑) そうです！その通りの飲みっぷりです♪ みんな二次会でも冷酒をカン…

由比港といえば 桜エビ！！ で有名な漁港ですよね。 でも桜エビの漁期は年に2回。 それ以外の時には、しらす漁や定置網などの漁をされています。 （写真はFBの由比港漁港青年部さんより拝借しました！） カマスやイナダなどが水…

昨日の桜エビを使った料理教室のイベント告知。 沢山の方に応募いただけ、本当にありがとうございます！！！ おかげ様で満席となりました！ たったの5時間で30名様満席です。 自分でも正直ビックリです＾＾；SNSのパワーを痛感…

毎年恒例の『moguクリパ』 今年もみんなでワイワイ楽しく盛り上がりましょう！ 年々参加ご希望の方が増えてきましたので、広めの会場をご用意しました。 もちろん、クリパは『お子様連れOK！』です。 昨年もちびっこサンタがゴ…

今朝はとっても贅沢な「生桜えび」を使った丼をど～～～んっと！！！ しかも「新冷凍方法」のもの。 実は昨日「由比港漁協　青年部」の方々がmoguに打ち合わせにいらしてくださり、 お土産として持って来てくださいました！ これ…

料理写真って難しいですよね。構図やアングルなどで美味しそ～～な感じが出るかどうか。   FBやブログでUPされてる方なら、どうしたらこの料理をキレイに&美味しそうに撮れるのだろう…って悩み…

このブログではご報告していなかったようですが 農作業中、私のうっかりミスで右手を怪我してしまいました。 我慢しながら、米袋を積み上げたりしていたのですが どうにもこうにも痛みがおさまらない。 念のため病院に～～～ って行…

  予定より早く、昨日静岡に戻りました！！ 今年は台風の影響もなく、稲が倒れる事が無かったので スムーズに農作業が進みましたよ♪ 今朝は新米を炊く練習。 新米って若干少なめの水分で炊いてくださいね。 と、お伝えしないと、…