３月のmoguレッスン始りました！！ 今月は「春の旬食材で和食」がテーマ。 この季節しか楽しめない「菜の花」登場します！！ ちょっと光ってしまいましたが、完成写真を携帯で撮っている方の 画面越しに撮らせていただきました…

毎月第２水曜日は しずてつストア田町店『旬の食材を活かす料理教室』 今月は、参加されている方からのリクエストで じゃじゃ～～ん！スペアリブです♪ スープは「ブラウンえのきのみぞれスープ」 たっぷりの大根おろしと、香りよい…

始まりました！moguの通常レッスン！！ 教室ブログと同じ内容になりますが こちらにもレッスン模様をUPしていきますね。 1月はリクエストのみのレッスンだったので、一部の方としかお会いできなかったのです。 久しぶりに皆さ…

しずてつストア富士吉原店では 『男の料理教室』を担当させていただいてます。       包丁なんか握った事がない！！という方から 趣味で色々な料理を作っている方まで、幅広くいらっしゃいますが…

これから、出張料理教室の模様もこちらで綴って行きますね！   しずてつストア田町店フードスタジオでの教室は、 「旬の食材を活かす料理教室」を担当させていただいてます。   なんと、この1月で5年目に突…