しずてつストア富士吉原店では

『男の料理教室』を担当させていただいてます。

 

 

 

包丁なんか握った事がない！！という方から

趣味で色々な料理を作っている方まで、幅広くいらっしゃいますが

基本「台所に立った事がない！！」というスタートの方がほとんど。

今では、切り方・洗い物・調理・片づけ

全て段取り良くこなせるようになりました♪

1月は旬の大根を使った中華！！

夏大根と冬大根の違いなんかもお話させていただきました。

 

 

画像では分かりにくいかもしれませんが、

これ、大根の回鍋肉なんです。

キャベツより食べごたえもあり、味もしみ込んだ大根はとっても美味。

今回作っていただいた料理は

・大根の回鍋肉

・ワンタン

・きのこの中華風浅漬け

・マンゴープリン

今回のメニューもお気に召していただけたようです♡

女性と男性の料理の違い…それは…

「細かさ」

かもしれません。

「3分炒めて」とレシピに書いてあると…

 

 

この様に、きっちり時間を計ります。

私が「もう次入れていいよ～！」と言うと

「まだ20秒あるけど…」とか言われちゃいます（笑）

とにかく几帳面ですね。

見習います！！

レッスンは21時頃終わるのですが、終わると皆さん買い物かご片手に店内でお買いもの。

 

 

この日も大好評だった「ワンタン」を翌日大量仕込みの決意らしく…

「せんせーワンタンの皮ってどこの売り場にあるの？？」

あ！そうですね。言わなきゃ分からないのも当然！！

ということで、一緒に売り場に。

すでに店内を一周した買い物かごの中を見ると、みんな大量のひき肉が

でも…　でも…　でも…

ごめんなさーーーい！商品の在庫が少なくて

皆さん、冷凍保存出来るから大量に作る気満々だったのに、

みんなで分けて1人1袋しか買っていただけませんでした

ちなみにマンゴー缶も同じく1人1缶…

次回から、品ぞろえバッチリにしてもらいますのでお許しください。

来月のメニューも「あの缶詰」が大ブレークしてしまうと思います

2月のしずてつストア富士吉原店での私の教室は2月24日（金）18：30～です。

・ミートローフ

・ライスサラダ

・ごぼうのポタージュ

・黒ゴマプリン

となっています！！

お申し込みはしずてつストア富士吉原店フードスタジオまで。

電話：0545-551905
メール：fujicooking@s-store.co.jp

HPはこちらから

 

皆様のお越しをお待ちしております。

Kitchen studio mogu本田淑美