2016/12/08レッスン風景
料理教室の12月は大忙し？！
今日の昼と夜は
クリスマスメニューのレッスンでした！
ミートローフは、
肉の中に肉があり、さらに肉で巻く！！
という、
私が子供の頃『肉の塊』と呼んでいたもの。
誕生日ぐらいにしか母は作ってくれなかったけど
私の家庭の味をそのまま再現しお伝えしています。
野菜はご飯に混ぜライスサラダに。
ご飯がクリスマスカラーになります🎄
マッシュルームのポタージュも大好評で
『早速マッシュルーム買いに行く！」
と昼間の生徒さん^ ^
お家でも美味しく作ってくださいね^o^
明日からmoguのレッスンは『おせち』になります。
残りわずかの日程もありますが
まだ入れます！
おせちといっても
おせちの食材の意味をお伝えしつつ
普段使いできる料理でご紹介します。
今日から日曜日まで、
出張料理教室もあるので、毎日メニューが変わります。
お正月とクリスマスを行ったり来たり（笑）
頭の中を整理しつつ
参加してくださる皆様に楽しんでもらえるようなレッスンにしていきます^o^
お時間のある方
是非ご参加くださいね
キッチンスタジオmogu
本田淑美
