2014.06.13 Kitchen studio mogu 料理教室を行ってます！ 普段、私は仕事を聞かれたときにこうお答えしていますが 実は、半分は料理スタイリングやレシピ開発のお仕事をしています。 4月から毎週水曜…

2014.06.11 Kitchen studio mogu とっても急なオファーですが、 お引受けしたからには 参加される方に喜んで頂きたい！！ 思い出に残る一コマにしてもらいたい… 家に帰ってからも、食卓での話題にし…

2014.06.10 Kitchen studio mogu 昨日、スマホとタブレットから HPブログに投稿出来るシステムにしてもらえました。 今まで出来なかったから Facebookに逃げて？（笑）いましたが、 これか…

2014.03.30 Kitchen studio mogu ずっと前から私を知っている生徒さんは 私が「テレビには出ない！」と言っていたこと 聞かれたことがあるかと思います。 私もずっとそのつもりでおりました。 自宅教…

2014.03.30 Kitchen studio mogu 住居はそのままなのですが、 お仕事のスペースとして場所を新たに移し 新スタジオをオープンさせました 住所は 静岡市葵区上土2-7-45 地図はこちら 上土交番…

Kitchen studio mogu 2014.01.29 毎日UPしているfacebookに 記事を投稿していて気付きました。 なんと！料理教室を開いてから 丸5年経ち、6年目に突入しているではないですか！！！ これ…

Ｋｉｔｃｈｅｎ ｓｔｕｄｉｏ ｍｏｇｕ 2014.01.24 由比漁協のレッスンでは、なるべく由比・蒲原のものを使いたい… そんな思いで、味噌も地元のJA婦人部の方が作った味噌も 使っていましたが… 今回は由比の地酒「正…

Kitchen studio mogu 先日圧力鍋レシピの「タコと大根のやわらか煮」をご紹介しましたが、 この時の煮汁を使って、翌日は「タコ飯」を作ってみてはいかがでしょうか？ 【材料】4人分 米…2合 タコの煮汁…35…

静岡料理教室 Kitchen studio mogu 2014.1.8 冬と言えば…鍋！！！ ですね♪ そしてそれに欠かせないのが 『白菜』です 白菜の旬と言えば…冬！！！ 一年中、産地や品種を変えて出回っている白菜です…

2014.1.6 明日1月7日は春の七草をお粥にして 『七草粥』を頂く日です。 春の七草とは セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ 正月七日に、無病息災を願って食べるのが七草粥。 お正月に疲れた…

2014.1.6 新年明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 2014年も 皆様のご家庭で繰り返し作っていただける 『moguレシピ』を たくさんお伝えしていきたいと思います。 年末は、テレビ…

2013.11.15 『サバコン♡』 こう名づけ、地味～～～な料理コンテスト(笑) にも注目してもらいたい！！！！！！！ そんな思いでSNS発信をさせていただいてきましたが… 新聞各社や、ラジオ、地元FM局…