静岡料理教室 Kitchen studio mogu 2014.1.8 冬と言えば…鍋！！！ ですね♪ そしてそれに欠かせないのが 『白菜』です 白菜の旬と言えば…冬！！！ 一年中、産地や品種を変えて出回っている白菜です…

2014.1.6 明日1月7日は春の七草をお粥にして 『七草粥』を頂く日です。 春の七草とは セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ 正月七日に、無病息災を願って食べるのが七草粥。 お正月に疲れた…

2014.1.6 新年明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 2014年も 皆様のご家庭で繰り返し作っていただける 『moguレシピ』を たくさんお伝えしていきたいと思います。 年末は、テレビ…

【1月のKitchen studio moguスケジュール】 本田淑美が講師を担当します料理教室スケジュールはこちらでご確認ください。 少人数の教室は、1レッスン5名様まで。 その場で疑問を解決！できますので、料理初心者…

2014年1月『由比港漁協でmogu料理教室』のご案内です！！ 桜えび漁は、3月まで休漁となりますが、 このように港に浮かぶ桜えび漁船を間近で見ることができますよ♪   それでは、由比moguレッスンのご案内で…

2013.11.15 『サバコン♡』 こう名づけ、地味～～～な料理コンテスト(笑) にも注目してもらいたい！！！！！！！ そんな思いでSNS発信をさせていただいてきましたが… 新聞各社や、ラジオ、地元FM局…

2013.11.15 今配布されている、広報しずおか… あれ？気付きました？ 表紙は駿河湾が育んだピンク色の宝石 桜えびです。 真ん中下の写真…… 活き桜えびのロケットを子供達に見…

  毎年恒例の「moguクリパ！」 クリスマスパーティのご案内です。 このイベントは、一次会はお子様連れ大歓迎ですよ♪ 定員60名なので、できるだけお早めに参加表明をしてください… 前回の「mog…

11月の由比moguレッスンのご案内です。 季節外れの台風の影響で延び延びになりましたが 桜えび秋漁が11月4日に解禁になりますっ！！ 11月23日には、『第6回　由比港　浜の市』開催です！！！ この写真は、春漁最終日に…

【10月27日・28日由比moguレッスンについて】   季節外れの台風の影響で、開催が微妙でしたが 10/28(月)のレッスンは、予定通り開催いたします。 10/27(日)のレッスンは、前回告知通りクローズと…

2013.10.17 少人数制の料理教室 『家mogu』 7月から毎月少しの日程で再開していたのですが こちらのブログに全然UPできていなかったですね。。。 ごめんなさい これ！これ！この雰囲気♡ やっぱり、少人数でのレ…

11月23日は【由比港　浜の市】 その当日！『居酒屋mogu』やります！！ 参加者される方は、ワインなどのアルコールを楽しみながら、 目の前で私が説明しながら作る「桜えび料理」を見て頂き、次々試食ができるという 参加者に…