11月の由比moguレッスンのご案内です。

季節外れの台風の影響で延び延びになりましたが
桜えび秋漁が11月4日に解禁になりますっ！！

11月23日には、『第6回　由比港　浜の市』開催です！！！

この写真は、春漁最終日に、港に帰港する船を、由比moguの教室から撮ったものです。
暗いのでぶれていますが、正面の岸壁に見えている明かりも、すべて桜えびの漁船です。
こんな風景も見れるかも？？？

 

私の「桜えび運」がまだ残っていれば、
『桜えびの踊り食い』を、また皆様にお楽しみいただけるかも知れません♪

本当にこればかりは出漁次第なので

『運』

ですからねっ♪

 由比港漁協でmoguレッスンの、正式なお申し込みフォームはこちら！
https://kitchen-mogu.com/yui/

もしくはメールで！

※9月の由比mogu桜えびアレンジレッスンの模様はこちら！
http://ameblo.jp/shizuokahappyspot/entry-11633334862.html

ごめんなさい。。。全然moguではレッスン風景を更新できていません

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◆由比港漁協でmoguレッスン　※おんぶ出来るお子様でしたら、お子様連れのご参加もOK！
●「桜えびでクリスマスメニュー」参加費3,500円
桜えびニョッキトマトソース・桜えびとホタテのハーブマリネ・後のメニューはもう少し考えさせてください

11月20日（水）10：30～13：00　定員25名→残り12名
11月20日（水）19：00～21：30　定員25名→残り15名
※1テーブルは4~5名ずつの作業となります。

●「ワインセラーマツキヤ＆moguコラボ　居酒屋mogu！」※第5回由比港浜の市同時開催
静岡丸子ワインセラーマツキヤさんがセレクトしたワインに、moguがワインに合う桜えび料理を8品ご紹介！
参加される方の調理実習はなく、私のデモンストレーションをご覧いただき、試食をしていただく
パラダイスのような企画です♪

11月23日（土）13：00～16：00　定員25名→満席（キャンセル待ち受付も終了！）

詳細とお申込み→https://kitchen-mogu.com/yui/
参加費：3,500円（税込）
定員：25名
場所：由比港漁港　調理実習室

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記具
※スリッパが脱げやすい…そんなお声があります。
上履き又はスリッパをご持参いただいてもOKです！

 由比港漁協でmoguレッスンの、正式なお申し込みフォームはこちら！
https://kitchen-mogu.com/yui/

↑↑↑お申し込みはこちらからお願いします！！

もしくはメールで！

【12月レッスンの告知】
●12月分のお申込みも受け付け開始しています！
12月は桜えびを使ったおせち料理！桜えび入り伊達巻など。

12月20日(金)10：30～、19：00～
※桜えび秋漁中のため、夜レッスンの設定がございます。

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引き続き…
由比港漁協の料理教室ってどんなとこ？？？
そう思われてる方！こんな感じです♪

漁協内で定期的に料理教室が開催されているのは、ここ静岡県の由比港ぐらい…！！
本当に貴重な料理教室なんです。

桜えび料理といっても、基本「野菜中心」のメニュー構成。

このガラスの向こうは海！港！
とっても開放感あふれる明るい教室ですよ。

1回の参加人数が多いようですが…
とても広くてゆったりしている教室内です。

そして、1テーブルは4～5名での作業になります。

ほとんどの方が「おひとり様」でご参加されていますので、
作業中に仲良くなる♡という事が多いので、
おひとり様でも安心してご参加くださいね
もちろん、料理初心者や男性のご参加もお待ちしております！！
メニューはデザートを入れて4～5品。+豆知識は無限大！

桜えびを中心に、しらすや定置網の魚など、
由比港に上がる駿河湾の恵みと、旬野菜の組み合わせで、ご自宅で繰り返し作っていただけるメニューをご紹介しております！
由比港漁協の料理教室の講師を担当している「本田淑美」はこんな感じです
→本田淑美プロフィール

一度私の作るデモを皆さんで見て頂きます。
それから各テーブルに分かれて調理をして頂きますので、
デモ中にしっかり頭の中に入れていただければ、ご自宅でも確実に作れるようになりますよ♪

ぜひ皆様も一度ご参加くださいませ。

 

由比港漁協でmoguレッスン
webお申し込みはこちら
https://kitchen-mogu.com/yui/

もしくはメールで！

由比港漁協のホームページはこちら↓
http://www.yuikou.jp/index.html

8月の由比mogu桜えびアレンジレッスンの模様はこちら！
https://kitchen-mogu.com/blog/20138.html

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