2014年5月Kitchen studio mogu料理教室スケジュール
いよいよ!私のお米作り期間が始まります!!
5月のレッスンは、それに伴い、数少ないことお許しくださいね
4月から、SBSテレビ9:55~から生放送の「Soleいいね!」に、毎週水曜日のレギュラーとして
moguの料理教室は「静岡市葵区上土2-7-45」に移転しました!!!
場所が変わったので、田植えの終わった6月からは、また皆様が集まっていただけるイベントなども考えます♪
◆少人数制mogu 参加費:7,000円
(上土の新スタジオにて開催)※2~5名までの少人数レッスンでじっくり料理をお伝えします。
【基本の家庭料理シリーズ】
・基本の親子丼(鶏肉をふっくらジューシーに、玉子をとろっと仕上げるポイントを、1人1人に作っていただきお伝えします)
・きのこの浅漬け(冷蔵庫にストックしておくととっても便利!簡単な浅漬けです)
・炒めレタスの赤だし(一番だしの取り方の基本をお伝えします)
・ちりめんじゃことごぼうのきんぴら(「鍋止め」という味がじっくりしみこむための時間があります。和食の基本を覚えましょう)
・ジンジャーシャーベット(和食にぴったりのあっさりデザート)
5月8日(木)11:00~13:30 定員5名
5月9日(金)11:00~13:30 定員5名
5月9日(金)19:00~21:30 定員5名
5月10日(土) 11:00~13:30 定員5名
少人数mogu「家mogu」のお申し込みは→こちら
◆由比港漁協でmoguレッスン※桜えびはもちろんですが、たっぷり野菜の料理をご紹介いたします!
桜えび春漁出漁中!!!運が良ければ、踊り食いもお楽しみいただけます。
※おんぶ出来るお子様でしたら、お子様連れのご参加もOK!
【桜えびで中華料理】
・桜えびの五目あんかけ焼きそば(パリッと下麺にとろーり桜えびと野菜たっぷりのあんかけを!)
・桜えびの春巻き(冷めてもパリッとさせる春巻きは、揚げ方にコツがあるのです♪)
・生しらすと大根の中華風漬物(絶対にリピートしたくなる簡単で美味しい漬物)
・芝麻玉(餡まで黒ゴマを使った本格的ごま揚げ団子)
5月12日(月)10:30~13:00
5月12日(月)19:00~21:30
由比港漁協でmogu料理教室のお申し込みは→こちら
※1テーブルは4~5名ずつの作業となります。
※過去の由比moguレッスン風景はこちら
12月→https://kitchen-mogu.com/blog/mogu12.html
1月→https://kitchen-mogu.com/blog/mogu1_1.html
◆しずてつストア田町店「旬の食材を活かす料理教室」
5月のレッスンはお休みです。次回6/6(金)!
◆しずてつストア富士吉原店「男の料理教室」
※男性専用の料理教室です!
5月のレッスンはお休みです。次回6/1(日)!
静岡市内料理教室 Kitchen studio moguへのお問い合わせ&お申し込みは