【参加者募集】1月由比港漁協でmogu料理教室
2014年1月『由比港漁協でmogu料理教室』のご案内です！！
桜えび漁は、3月まで休漁となりますが、
このように港に浮かぶ桜えび漁船を間近で見ることができますよ♪
それでは、由比moguレッスンのご案内です。
なかなか由比moguレッスン風景をここのブログでご紹介することができず…
「しずおかハピスポ」さんの取材記事をご覧ください♪
11月「桜えびでクリスマスメニュー」→ こちら
12月「桜えびでおせち料理」→ こちら
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◆由比港漁協でmoguレッスン
※おんぶ出来るお子様でしたら、お子様連れのご参加もOK！
※桜えび休漁中は、夜レッスンの設定はございません。
「桜えびで多国籍料理」参加費4,000円
【メニュー】陸前高田広田湾の牡蠣を使ったメニュー！
・ふんわり新食感の牡蠣の揚げもの・ヤムウンセン（春雨サラダ）・たっぷり野菜のスープ・いちごのビスケットサンドアイス
※牡蠣が苦手な方は「ホタテ」にて代用いたします！
1月23日（木）10：30～13：00 定員25名→残り16名
※1テーブルは4~5名ずつの作業となります。
詳細とお申込み→https://kitchen-mogu.com/yui/
又はメールで！→kitchenstudio_mogu@yahoo.co.jp
※教室へのお申し込みは先着順です。
※前日・当日のキャンセルに付きまして、キャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。
皆様のご参加、お待ちしております。
Kitchen studio mogu本田淑美
【予告篇】
【2014年2月レッスンの告知】
◆由比mogu
2月9日は【由比港浜の市】開催！味の素さんとのコラボレッスンを行います。
通常レッスンは、桜えびのちらし寿司や漁師魂を使った「粕汁」をご紹介！
粕汁が苦手だな…という方も、moguの粕汁なら絶対美味しく食べれちゃいますよ♪
2月15日(土)10：30～
2月24日(月)10：30～
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引き続き…
由比港漁協の料理教室ってどんなとこ？？？
そう思われてる方！こんな感じです♪
漁協内で定期的に料理教室が開催されているのは、ここ静岡県の由比港ぐらい…！！
本当に貴重な料理教室なんです。
桜えび料理といっても、基本「野菜中心」のメニュー構成。
このガラスの向こうは海！港！
とっても開放感あふれる明るい教室ですよ。
1回の参加人数が多いようですが…
とても広くてゆったりしている教室内です。
そして、1テーブルは4～5名での作業になります。
ほとんどの方が「おひとり様」でご参加されていますので、
作業中に仲良くなる♡という事が多いので、
おひとり様でも安心してご参加くださいね
もちろん、料理初心者や男性のご参加もお待ちしております！！
メニューはデザートを入れて4～5品。+豆知識は無限大！
桜えびを中心に、しらすや定置網の魚など、
由比港に上がる駿河湾の恵みと、旬野菜の組み合わせで、ご自宅で繰り返し作っていただけるメニューをご紹介しております！
由比港漁協の料理教室の講師を担当している「本田淑美」はこんな感じです
→本田淑美プロフィール
一度私の作るデモを皆さんで見て頂きます。
それから各テーブルに分かれて調理をして頂きますので、
デモ中にしっかり頭の中に入れていただければ、ご自宅でも確実に作れるようになりますよ♪
ぜひ皆様も一度ご参加くださいませ。
由比港漁協でmoguレッスン
webお申し込みはこちら
https://kitchen-mogu.com/yui/
もしくはメールで！
由比港漁協のホームページはこちら↓
http://www.yuikou.jp/index.html
由比mogu桜えびアレンジレッスンの模様はこちら！
https://kitchen-mogu.com/blog/20138.html
静岡市内料理教室 Kitchen studio moguへのお問い合わせ&お申し込みは
↑こちらの「教室への問い合わせ」ボタンから。又は
→ https://kitchen-mogu.com/
※過去のmoguレッスンの風景はこちらをご覧ください！
Kitchen studio mogu本田のツイート（教室ブログからもクリック出来ます）
