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日々のこと、料理教室のこと、キッチンアイテムなど発信していきます。

  • 2012年1月しずてつストア富士吉原店「男の料理教室」

    2012年1月しずてつストア富士吉原店「男の料理教室」

    しずてつストア富士吉原店では 『男の料理教室』を担当させていただいてます。       包丁なんか握った事がない!!という方から 趣味で色々な料理を作っている方まで、幅広くいらっしゃいますが…

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  • 2012年1月しずてつストア田町店料理教室

    2012年1月しずてつストア田町店料理教室

    これから、出張料理教室の模様もこちらで綴って行きますね!   しずてつストア田町店フードスタジオでの教室は、 「旬の食材を活かす料理教室」を担当させていただいてます。   なんと、この1月で5年目に突…

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  • 2012年2月レッスンと予約状況

    2012年2月レッスンと予約状況

    2月レッスンのご案内です。ご希望の日程が埋まっている場合は 是非キャンセル待ちを入れていただけると嬉しいです。 (キャンセル待ちは複数日にまたがって入れていただけると入りやすいです!) ※お子様連れ設定日も、ご理解いただ…

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  • スーパー洗浄水「ゼロ」

    スーパー洗浄水「ゼロ」

     スーパー洗浄水「ゼロ」は、天然水と重曹を混ぜ、電気分解てし製造した電解洗浄水をオゾン処理(特許出願中)して酸素を溶けこましたアルカリ・還元・オゾンによるトリプル殺菌力のある洗浄水です。  最近、アルカリ電解水はよく見か…

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  • アク取りレードル

    アク取りレードル

    食材の間をすいすい進むレードル。アクだけが取れるので大変便利! mogu族はもちろん親戚一同に配りたくなるほどの人気アイテムです。

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  • 鳴門わかめ

    鳴門わかめ

    肉厚で歯ごたえのあるわかめ。お刺身やサラダ、しゃぶしゃぶなどで食べるのがおススメ

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  • だし醤油

    だし醤油

    冷奴やおひたしなどそのままかけると美味しい醤油。減塩なので身体にも優しいです。

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  • スケッパー

    スケッパー

    パンやお菓子作りで使うスケッパーですが、料理でも活用!みじん切りした食材などをきれいにすくうのに活躍します。

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  • 密閉クリップ

    密閉クリップ

    使いかけの調味料や食材をしっかり密閉。 大小あると様々な袋に対応できます。

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  • ゴムベラ

    ゴムベラ

    耐熱性なので、加熱しながら混ぜる調理に便利。 持ち手と先端に切り替えが無く、一体になっているので、衛生面も安心です。

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  • プリンカップ

    プリンカップ

    トッピング用に切ったネギなど、少量の食材を入れておくと便利ですよ。

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  • 混ぜ卵

    混ぜ卵

    玉子を溶く魔法の棒。 白身もしっかり切れる刃が付いています。

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