7月のmoguは「和食で夏！！」
がテーマです。

久々の和食ですね～～～

初日が終わって…

またもやメニューが盛りだくさんになってしまいました！！
みんな沢山食べる胃袋をご持参くださいね。

 

 

ちょっと写真がボケボケになってしまってるのですが、

「夏色そうめん」はこちら！

 

中央に乗っている「ナス」なのですが、
こちらはプライベートな食事で好評なので、
moguでもご紹介させてもらうことに。

あまりに簡単過ぎて、レシピと言える程でもないのですが
「この茄子美味しい！」
そう言って頂けてとても嬉しいです♡

 

天ぷらも1人ずつじっくりと揚げて頂くのですが

 

「え！？かき揚げってこんなに簡単だったの？？」
とビックリされていました（笑）

揚げものは
「慌てず、ゆっくり、音を聞いて」
がポイントなんですよ♪

デザートはシンプルなあんみつ！！

 

「こんなに簡単に黒蜜が作れちゃうの？！」

と驚かれましたが、作れちゃうのです＾＾ｖ

 

初日の皆さんは
「胃袋試し」
でもあります（笑）

多いかな～？って思っても、案外皆さんペロリと食べてくださるので
今月も盛りだくさんのままお伝えしていきます♪

大根飯の時に使わない「大根の皮」は
捨てるのがもったいないので…

 

ゴマを使った夏にぴったりの和え物にてご紹介しています！

こちらも「むしろ美味しい！！」と好評でして、
「あーー！今日大根使ったのに皮を捨ててきちゃった！！」

と後悔されていた生徒さんも。
あー。残念。。。
次回からは有効活用してみてくださいね～♡

 

7月moguレッスンの予約状況はこちらをご覧ください♪
※キャンセル待ちを入れて頂けると入れる確率高いですよ

 

 

 

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