毎月のレッスン予告がブログに載ってない！！   と、毎月生徒さんに言われ続け ようやく更新ができる余裕ができてきました😅   2018年5月のレッスンメニューは中華！ この写真は、20…

早いものでもう1年の終わりの月になりますね！ 12月のmoguレッスンメニューは おうちで過ごすお正月を意識して『おうちおせち』をテーマにします。 おせちと言っても、お正月に縁起の良い食材を用いて、普段の食卓やお弁当にも…

またまた予約スケジュールだけ更新していて レッスン内容をこちらでお伝えし忘れてましたm(._.)m   11月メニューは 一足早くクリスマスを意識したメニューにしました。     メインはビ…

静岡市内での料理教室 キッチンスタジオmoguでは、 月に数回ですが 2〜5名までの少人数でのレッスンも開催しております。   毎月開催していたのに レッスンメニューをブログにアップできていなくてごめんなさい&…

静岡市内での料理教室 キッチンスタジオmoguでは、 月に数回ですが 2〜5名までの少人数でのレッスンも開催しております。     キッチンスタジオmoguってこんなとこ   野菜のカットな…

6月のレッスンメニューは ハンバーグ！   「ハンバーグって、中まで火が通ってるか心配で、ついつい焼きすぎちゃう」   とか   「生焼けが嫌だから、煮込みハンバーグばかりになっちゃう」 &…

5月の男の料理教室で行った   基本のスパゲッティミートソース   男の人たちだけずるい！！ずるい！！   ということで（笑） これを少人数レッスンでリクエスト頂きました。   &…

4月の少人数moguレッスンのテーマは イタリアン！   スパゲティナポリタンって、イタリアン？？   昔からの喫茶店や家庭での定番メニューでしたね！   実はこれ、アメリカから入って来て …

1月の少人数レッスンメニューは中華！！！ 小籠包も皮から手作りします。   難しそう。。。   大丈夫！！！ まん丸に伸ばせなくても、包めちゃいます。   蒸し鍋がないもの。。。  …

●12月の少人数料理教室のレッスンは「moguおせち2016」 お正月料理として縁起の良い いわれのある食材を使って お正月だけではなく 、普段使いの出きるレシピで紹介。 なぜ「おせちにこの食材が使われるのか」などの豆知…

●由比mogu料理教室は5年目に突入します！ 由比港漁協でのmogu料理教室は な！な！なんと！！！ この11月で5年目に突入するのです！！ ちょっと自分でもびっくりです これも、今までご参加してくださった皆様や、応援し…

４月１日から解禁した桜えび春漁、 今年は大漁の日が続いてます！！ 5月の料理教室の時には運よく出漁！ これは、教室から港を見下ろすと見える風景。 桜えびを満載にした船がこんな風に見れちゃうのです！ 教室からしか見れない風…