Kitchen studio mogu
2014.02.07

私からの、本気で本気のお願いです！！

今年も、静岡の街中
青葉シンボルロードにて

【静岡おでんフェア】
が開催されます！！

そこで！！！

正式販売以前からmogu族からも親しまれてきた

由比港漁協青年部の漁師さんが作った
『漁師魂』
（りょうしだま　と読みます）

が、静岡おでんの老舗！
おでん　おがわさんでは、唯一おでん種として食べられます！

今回のフェアにて
【静岡おでん「究極のひと串」コンテスト】が開催され、
フェアに出店される各店オススメの特製おでんがエントリーされます。

『おでん おがわ』さんからは、
青年部の漁師魂を「究極のひと串」としてエントリーしてくださるそうです！！

静岡浅間通りにお店があり、
静岡でのイベント、町おこしのイベントなど
出張出店されることもあります。

うっ・・・美味しそう♡
写真をUPしただけで食べたくなっちゃいました

静岡おでんの特徴は
おでん種が串に刺さり、真っ黒な甘めの汁
お好みでイワシ粉などをかけていただくもの。

（これはおがわさんの閉店間際に伺ったので種が少なめです）

この中に・・・

漁師魂が！！！

漁師魂とは・・・？
今まで未利用だった魚「かます」を
漁師さんたちがすり身にし、
不格好ながら成形した、静岡で言うところの
はんぺんのようなもの。

普段は、このようにおでんに入れたり、鍋にそのまま入れたり
素揚げにしてさつま揚げ風に楽しんだり…
（以前ご紹介した漁師魂の食べ方は→こちら）

本当に魚そのものの味がするのです

投票は、7日(金)16:00〜9日(日)12:00まで。
ぜひ青葉シンボルロードに足を運んで頂き、
「おがわ×漁師魂」に投票にご協力お願いします

どうしても、おがわさんの「漁師魂」を
静岡の究極のひと串にしたいっ！！！

私、本気で願ってます。
かなり本気です！

そして！本当に美味しいので食べてください！

実はこの漁師魂をおでん種に！というコラボが生まれたのは
ちょうど一年前の第一回由比港 浜の市の時♡
私が漁師魂と出会ったのはその前の10月。
（出会った時ブログでご紹介した記事は→こちら）

おがわさんと漁師さんをつないだのは
TVでもご紹介いただきましたが、確かに私。

でも静岡おでんと漁師魂をつないだのは
漁師さん自身！
だから私は応援しています。

どうか皆様ご協力くださいっ！！

投票は、7日(金)16:00〜9日(日)12:00まで。

※2月9日開催の【由比港 浜の市】でもこの漁師魂のおでんは食べれます。
でも、青葉シンボルロードにも足をお運びいただき、
ぜひ「おがわさんの漁師魂」への投票お願いします！

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