田植え期間ではありますが、
しずてつストアの料理教室は行ってます！！

いつもは第四金曜の『男の料理教室』ですが
この期間は第二金曜に変更してます。

 

あ！私の名前間違ってる＾＾；
字数が多いから、つい余計なもの入れちゃうみたいで
もう慣れっこです。

このメニュー、以前田町店で行ったのですが

「先生！スペアリブって言ったらまさしく男の料理だよ！
だからこっちでもやって！！！」

というリクエストを頂いていたので
ちょっと他のメニューは季節から外れてしまいましたが
今月採用となりました！！

漬け込んだ肉を軽く拭いてオーブンシートに並べ
オーブンにお任せのラクチン料理

漬けこんでおいたタレは
【豚肉の生姜焼き】や【鶏肉のソテー】や【唐揚げの下味】
などにも活用出来ますよ♪

ガツン！とした肉料理にぴったりなのが
「ライスサラダ」

沢山の野菜をサイの目に切って行きますので、細かい作業！

トッピングの錦糸玉子！
これを焼くのに、みんなで遠慮し合っちゃって（笑）
焼く人はまるで罰ゲームのよう

でも上手にふわっと細く出来ましたね♪

でもって、完成した料理はこちら！！

スープは大量の大根をすりおろして加えている
「ブラウンえのきのみぞれスープ」

この口当たりさっぱりなスープとライスサラダ大好評でした！！

ブラウンえのきも初めて食べる！！
という方がほとんどでしたね。

来月のレッスンは通常通り第四金曜に戻ります。

次回はmoguで大人気の【豆乳うどん】です。
皆さんに気に入っていただけると嬉しいですが…

※私ったら、うっかりと
男の料理教室の2~4月の模様をUPし忘れてるみたいです
またいつかUPします。

こちらの「男の料理教室」への
お申し込みはしずてつストア富士吉原店フードスタジオまで。

電話：0545-551905
メール：fujicooking@s-store.co.jp

HPはこちらから

 

皆様のお越しをお待ちしております。

Kitchen studio mogu本田淑美