2012年3月しずてつストア田町店料理教室
しずてつストア田町店の3月のレッスンはこちら
なんでだか、メーカーさんのイベントでもないのに
早い段階から満席!!!
ど~しちゃったの~~~~
なので作業中もとっても賑やかでした♪
人数が多いので、少し手狭になってしまい
参加された皆さんごめんなさい!!
この日は
この鯵を1人一尾下ろしてもらうことに挑戦!!
見てください!!
みんな、すばらしくきれいに三枚に下ろせました
しかも、今回は『骨』もしっかり揚げて
バリバリ食べて頂いちゃうので、
思い切って三枚おろしの練習ができちゃうのです。
この鯵のメニューは、4月のmoguレッスンでも行う予定です!
魚料理なのに、野菜もたっぷり食べれるから嬉しい!!
と大好評でございました。
デザートは『桜餅』
葛を練って行くのは大変ですが、
春らしいデザートを作っていただきました♪
この日参加された生徒さんから、数日後
『揚げもの成功!』というタイトルでメールを頂きました。
原文のままご紹介させていただきます。
『14日のシズテツ料理教室はとても良かったです。
さっそく小あじを購入し、三枚におろして練習しました。
揚げ物は、カリッ、サクッと仕上がりました。
今までベチャっとして失敗が多く揚げ物は苦手でした。
しかし今回、コツを教えていただいて自信がつきました。
これからも美味しい揚げ物を家族に食べさせてあげたいです。
また、先月と今月参加して感じたのですが、
野菜がたくさん食べれるレシピがとても素敵ですね。
またいろいろ教えて下さいね〓(*^□^*)』
この様なご自宅で作った感想メールを頂くのは
とっても嬉しく励みになります!!
皆さんになかなかすぐには返信は出来ないのですが、
一つ一つ読ませていただいてます♪
次回のしずてつ田町店でのレッスンは
4月11日(水)
・豆腐と桜エビのハンバーグ
・ごぼうのポタージュ
・たっぷり野菜のゴマ味噌サラダ
・苺大福
またまた、野菜がたっぷり摂れるメニューとなっています。
こちらのお申し込みはしずてつストア田町店フードスタジオまで。
フードスタジオ会員専用→しずてつストアHP
会員登録まだの方→フードスタジオ専用電話 :054-275-3537
フードスタジオ専用メール:cooking@s-store.co.jp
皆様のお越しをおまちしております。
Kitchen studio mogu本田淑美
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