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日々のこと、料理教室のこと、キッチンアイテムなど発信していきます。

2012/04/03ブログ

2012年3月しずてつストア田町店料理教室

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しずてつストア田町店の3月のレッスンはこちら

 

DSC_1948.JPG

 

なんでだか、メーカーさんのイベントでもないのに

早い段階から満席!!!
ど~しちゃったの~~~~sign03

 

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なので作業中もとっても賑やかでした♪
人数が多いので、少し手狭になってしまい
参加された皆さんごめんなさい!!

この日は

 

DSC_1935.JPG

 

この鯵を1人一尾下ろしてもらうことに挑戦!!

 

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見てください!!
みんな、すばらしくきれいに三枚に下ろせましたheart04

しかも、今回は『骨』もしっかり揚げて
バリバリ食べて頂いちゃうので、
思い切って三枚おろしの練習ができちゃうのです。

この鯵のメニューは、4月のmoguレッスンでも行う予定です!

魚料理なのに、野菜もたっぷり食べれるから嬉しい!!
と大好評でございました。

 

__.JPG

 

デザートは『桜餅』

葛を練って行くのは大変ですが、
春らしいデザートを作っていただきました♪

この日参加された生徒さんから、数日後
『揚げもの成功!』というタイトルでメールを頂きました。
原文のままご紹介させていただきます。

『14日のシズテツ料理教室はとても良かったです。
さっそく小あじを購入し、三枚におろして練習しました。
揚げ物は、カリッ、サクッと仕上がりました。
今までベチャっとして失敗が多く揚げ物は苦手でした。
しかし今回、コツを教えていただいて自信がつきました。
これからも美味しい揚げ物を家族に食べさせてあげたいです。
また、先月と今月参加して感じたのですが、
野菜がたくさん食べれるレシピがとても素敵ですね。
またいろいろ教えて下さいね〓(*^□^*)』

この様なご自宅で作った感想メールを頂くのは
とっても嬉しく励みになります!!
皆さんになかなかすぐには返信は出来ないのですが、
一つ一つ読ませていただいてます♪

次回のしずてつ田町店でのレッスンは
4月11日(水)

・豆腐と桜エビのハンバーグ

・ごぼうのポタージュ

・たっぷり野菜のゴマ味噌サラダ

・苺大福

またまた、野菜がたっぷり摂れるメニューとなっています。

こちらのお申し込みはしずてつストア田町店フードスタジオまで。

フードスタジオ会員専用→しずてつストアHP
会員登録まだの方→フードスタジオ専用電話 :054-275-3537
フードスタジオ専用メール:cooking@s-store.co.jp

 

皆様のお越しをおまちしております。

Kitchen studio mogu本田淑美

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