【参加者募集中！】1月由比港漁協でmogu料理教室
4年目に突入しました
由比港漁協でのmogu料理教室。
ご参加頂いた皆様、
支えてくださる皆様
に感謝しつつ
今年も皆様の
『笑顔の華を咲かせたい』
そう思っています*\(^o^)/*
桜えびは1月〜3月まで休漁期間です。
長く続けていく漁には
この海を休めせる事も大切なことなんですね。
ちなみに、しらすも
1月中旬〜3月中旬までは休漁期間。
それでも！！
鮮度を保ったまま冷凍されている桜えびやしらすは、今で
由比港漁協青年部、漁師さん自ら手作りしている
「桜えびの沖漬け」や「漁師魂」などもおすすめアイテム
1月の料理教室はこれらを使って
手軽に作れる韓国料理。
体の芯から温まり、繰り返し作れる家庭料理をご紹介しま
◆1月22日金曜日 10時30分〜12時30分
※桜えび休漁中は、夜レッスンの設定はございませんm(
『手軽に作れる韓国料理』
・桜えびチヂミ
・桜えびの沖漬けのオイキムチ
・桜えびとじゃがいものナムル
・漁師魂のチゲ
・ゆず茶寒天
◆2月14日は、【由比港 浜の市】開催です！
今回初めて料理教室ではなく浜の市に出店します*\(^
◆料理教室は翌週の2月22日月曜日
こちらは由比mogu恒例の『味の素コラボレッスン』で
皆様のご参加お待ちしております！！
お申込みは、こちらのイベントの参加ボタン又は
由比mogu料理教室専用フォームからお願いいたします
https://kitchen-mogu.com/
※1テーブルは4~5名ずつの作業となります。
参加費：4,000円（税込）※クレジットカード利用可
定員：25名
場所：由比港漁港 調理実習室
持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記具
※スリッパが脱げやすい…そんなお声があります。
上履き又はスリッパをご持参いただいてもOKです！
※教室へのお申し込みは先着順です。
※前日・当日のキャンセルに付きまして、キャンセル料が
皆様のご参加、お待ちしております。
Kitchen studio mogu 本田淑美
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過去のレッスン風景は、こちらをご覧ください。
※最近のレッスンをブログに掲載できていなくてすみませ
しずおかハピスポさんの取材記事は詳しく載せてくださっ
12月「桜えびでおせち料理」
http://ameblo.jp/
1月「桜えびで中華風家庭料理」
http://ameblo.jp/
2月「駿河湾の味覚で韓国料理」
http://ameblo.jp/
私としずおかハピスポさんが乗船した桜えび漁
http://ameblo.jp/
