毎月開催している由比港漁協での料理教室！2月は久しぶりに【由比港 浜の市】と同時開催ですよ～～～♪

2月の浜の市では、毎年大好評で大行列ができる
「由比の朝採りわかめ」の販売があるのですが
由比moguレッスンに参加される方は、
その大行列に並ぶことなく、教室内で貴重なわかめをお買い求めいただけます！！
もちろん！翌日の月曜日のレッスンにご参加いただく方にもご購入いただけます(要予約)

現在桜えび休漁中ですが、
港の真横、駿河湾が見渡せる料理教室は元気に開催します！！

◆由比港漁協レッスンスケジュール◆
※桜えび休漁中は夜レッスンの設定はございません。

2月15日(日）10:30～13:00
2月16日(月）10:30～13:00

〈メニュー〉桜えびで韓国家庭料理

・旬魚のチゲ(当日の定置網で水揚げされた魚を使ってチゲ鍋に！)

・桜えびや牡蠣のジョン(たまごを絡めて焼く韓国風ピカタ)

・ちりめんのチョレギサラダ(野菜もりもり食べよう！)

・ホタテと桜えびのユッケ

・柚子茶のホットミルク

由比港漁協でmoguレッスンの、正式なお申し込みフォームはこちら！
https://kitchen-mogu.com/yui/

※1テーブルは4~5名ずつの作業となります。

参加費：4,000円（税込）※クレジットカード利用可（VISA、マスター、アメックス）
定員：25名
場所：由比港漁港　調理実習室

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記具
※スリッパが脱げやすい…そんなお声があります。
上履き又はスリッパをご持参いただいてもOKです！

由比港漁協でmoguレッスンの、正式なお申し込みフォームはこちら！
https://kitchen-mogu.com/yui/

↑↑↑お申し込みはこちらからお願いします！！

※教室へのお申し込みは先着順です。
※前日・当日のキャンセルに付きまして、キャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。

皆様のご参加、お待ちしております。
Kitchen studio mogu本田淑美

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【予告篇】

【2015年3月レッスンの告知】
3月28日桜えび春漁解禁！！
それに合わせて、昼夜のレッスン復活です。
桜えび漁が、教室の目の前で見れるかどうかは運次第♡
そして！！！
平日ですが【味の素コラボレッスン】開催しますよ～～

〈メニュー〉駿河湾の恵みで和食
・桜えびとホタテのだし炊きごはん
・巻かないロールキャベツ他

由比港漁協でmoguレッスンの、正式なお申し込みフォームはこちら！
https://kitchen-mogu.com/yui/

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引き続き…
由比港漁協の料理教室ってどんなとこ？？？
そう思われてる方！こんな感じです♪

漁協内で定期的に料理教室が開催されているのは、ここ静岡県の由比港ぐらい…！！
本当に貴重な料理教室なんです。

桜えび料理といっても、基本「野菜中心」のメニュー構成。

このガラスの向こうは海！港！
とっても開放感あふれる明るい教室ですよ。

1回の参加人数が多いようですが…
とても広くてゆったりしている教室内です。

そして、1テーブルは4～5名での作業になります。

ほとんどの方が「おひとり様」でご参加されていますので、
作業中に仲良くなる♡という事が多いので、
おひとり様でも安心してご参加くださいね
もちろん、料理初心者や男性のご参加もお待ちしております！！
メニューはデザートを入れて4～5品。+豆知識は無限大！

桜えびを中心に、しらすや定置網の魚など、
由比港に上がる駿河湾の恵みと、旬野菜の組み合わせで、ご自宅で繰り返し作っていただけるメニューをご紹介しております！

 

由比港漁協の料理教室の講師を担当している「本田淑美」はこんな感じです
→本田淑美プロフィール

 

 

一度私の作るデモを皆さんで見て頂きます。
それから各テーブルに分かれて調理をして頂きますので、
デモ中にしっかり頭の中に入れていただければ、ご自宅でも確実に作れるようになりますよ♪

ぜひ皆様も一度ご参加くださいませ。

 

由比港漁協でmoguレッスン
webお申し込みはこちら
https://kitchen-mogu.com/yui/

もしくはメールで！

由比港漁協のホームページはこちら↓
http://www.yuikou.jp/index.html

由比mogu桜えびアレンジレッスンの模様はこちら！
https://kitchen-mogu.com/blog/20138.html

毎月のレッスンを欠かさず取材してくれている
しずおかハピスポさんの記事はこちら！
http://ameblo.jp/shizuokahappyspot/theme-10071316826.html

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