毎月開催している由比港漁協での料理教室。

2015年1月の由比moguレッスンのご案内です。

桜えび漁は只今休漁中！

でも、港に隣接した教室内は明るく、駿河湾が目の前に広がる解放感をあじわいながら
楽しく料理を作ってみませんか？

↓には実際のレッスン風景もご紹介しています！
たくさんの笑顔と笑い声に包まれた教室です。

ぜひ皆様ご参加してみてくださいね♪

 

過去のレッスン風景は、こちらをご覧ください。
※最近のレッスンをブログに掲載できていなくてすみません。。。
しずおかハピスポさんの取材記事は詳しく載せてくださってます！

 8月 「桜えびで夏の中華」
 9月 「桜えびで大阪風お好み焼き&居酒屋メニュー」
10月「新米に合うおもてなし和食」 

私としずおかハピスポさんが乗船した桜えび漁

 

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◆由比港漁協レッスンスケジュール◆
※桜えび休漁中は夜レッスンの設定はございません。

1月24日(土）10:30～13:00
1月26日(月）10:30～13:00

〈メニュー〉桜えびで中華料理

・桜えびと漁師魂の中華丼

・桜えび入り中華風コーンスープ

・切り干し大根としらすの中華和え

・大根皮ぎょうざ

・杏仁豆腐

 

※1テーブルは4~5名ずつの作業となります。

参加費：4,000円（税込）※クレジットカード利用可（VISA、マスター、アメックス）
定員：25名　　
場所：由比港漁港　調理実習室

持ち物：エプロン・ハンドタオル・筆記具
※スリッパが脱げやすい…そんなお声があります。
上履き又はスリッパをご持参いただいてもOKです！

由比港漁協でmoguレッスンの、正式なお申し込みフォームはこちら！
https://kitchen-mogu.com/yui/

↑↑↑お申し込みはこちらからお願いします！！

※教室へのお申し込みは先着順です。
※前日・当日のキャンセルに付きまして、キャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。

皆様のご参加、お待ちしております。
Kitchen studio mogu本田淑美

 

 

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【予告篇】

【2015年1月レッスンの告知】
2月15日(日)   10:30～13:00 ※由比港浜の市同時開催！
2月16日(月)   10:30～13:00

〈メニュー〉駿河湾の恵みで韓国風家庭料理

・旬魚のチゲ(当日の定置網で水揚げされた魚を使ってチゲ鍋に！)

・桜えびや牡蠣のジョン(たまごを絡めて焼く韓国風ピカタ)

・ちりめんのチョレギサラダ(野菜もりもり食べよう！)

・ホタテと桜えびのユッケ

・柚子茶のホットミルク

由比港漁協でmoguレッスンの、正式なお申し込みフォームはこちら！
https://kitchen-mogu.com/yui/

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引き続き…
由比港漁協の料理教室ってどんなとこ？？？
そう思われてる方！こんな感じです♪

漁協内で定期的に料理教室が開催されているのは、ここ静岡県の由比港ぐらい…！！
本当に貴重な料理教室なんです。

桜えび料理といっても、基本「野菜中心」のメニュー構成。

このガラスの向こうは海！港！
とっても開放感あふれる明るい教室ですよ。

1回の参加人数が多いようですが…
とても広くてゆったりしている教室内です。

そして、1テーブルは4～5名での作業になります。

ほとんどの方が「おひとり様」でご参加されていますので、
作業中に仲良くなる♡という事が多いので、
おひとり様でも安心してご参加くださいね
もちろん、料理初心者や男性のご参加もお待ちしております！！

メニューはデザートを入れて4～5品。+豆知識は無限大！

桜えびを中心に、しらすや定置網の魚など、
由比港に上がる駿河湾の恵みと、旬野菜の組み合わせで、ご自宅で繰り返し作っていただけるメニューをご紹介しております！

 

由比港漁協の料理教室の講師を担当している「本田淑美」はこんな感じです
→本田淑美プロフィール

 

 

一度私の作るデモを皆さんで見て頂きます。
それから各テーブルに分かれて調理をして頂きますので、
デモ中にしっかり頭の中に入れていただければ、ご自宅でも確実に作れるようになりますよ♪

ぜひ皆様も一度ご参加くださいませ。

 

由比港漁協でmoguレッスン
webお申し込みはこちら
https://kitchen-mogu.com/yui/

もしくはメールで！

由比港漁協のホームページはこちら↓
http://www.yuikou.jp/index.html

由比mogu桜えびアレンジレッスンの模様はこちら！
https://kitchen-mogu.com/blog/20138.html

毎月のレッスンを欠かさず取材してくれている
しずおかハピスポさんの記事はこちら！
http://ameblo.jp/shizuokahappyspot/theme-10071316826.html

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