2014年7月Kitchen studio mogu料理教室スケジュール
今回は特別バージョンで由比港漁協で!海を見ながら、足を氷水に浸けながら港を眺めるるもよし。当然お子様連れもよし。
◆少人数制mogu 参加費:7,000円
(上土の新スタジオにて新メニューにて開催!)
【お弁当にも酒の肴にも合う時短メニュー!】
・鶏手羽のピリ辛揚げ
・揚げごぼうの野菜あん
・乾物ときゅうりの梅和え
・一杯ずつの即席みそ汁
・デザート(考え中。でも裏切らない!)
7月5日(土)11:00~13:30 定員2~5名
7月7日(月)11:00~13:30 定員2~5名
7月7日(月)19:00~21:30 定員2~5名
7月8日(火)11:00~13:30 定員2~5名
7月8日(火)19:00~21:30 定員2~5名
◆由比港漁協でmoguレッスン※桜えびはもちろんですが、たっぷり野菜の料理をご紹介いたします!
※おんぶ出来るお子様でしたら、お子様連れのご参加もOK!
※桜えび漁期中以外は、夜レッスンの設定はございません。
【桜えびでイタリアン】参加費4,000円
・桜えびとトマトの冷製パスタ、カツオのたたきサラダ風仕立て、しらすのチー玉スープ、トマトのスムージー、
用宗港すぐ横!サリーズカフェ特性ジェノバソースと、由比港定置網の旬魚を使った前菜も特別メニューでご紹介!
7月13日(日)10:30~13:00
7月14日(月)10:30~13:00
※1テーブルは4~5名ずつの作業となります。
※過去の由比moguレッスン風景はこちら
12月→https://kitchen-mogu.com/blog/mogu12.html
1月→https://kitchen-mogu.com/blog/mogu1_1.html
◆しずてつストア田町店「旬の食材を活かす料理教室」
・タコとアンチョビのパスタ・カツオのたたきサラダ仕立て(由比港とかぶってごめんなさい!)・ガスパチョ・かぼちゃのアイスクリーム
7月4日(水)10:00~13:00(12:30過ぎには終わります)
◆しずてつストア富士吉原店「男の料理教室」
※男性専用の料理教室です!
・タコとアンチョビのパスタ・カツオのたたきサラダ仕立て(由比港とかぶってごめんなさい!)・ガスパチョ・かぼちゃのアイスクリーム
7月6日(日)10:00~13:00(12:30過ぎには終わります)
◆麻美ちゃん先生による「出張Blossom (ブロッサム)」
7月のごちパンメニュー(※ごちパン=ごちそうパン!)
『ひとつの生地から2種類のパンアレンジレッスン』
【ローズマリーのフォカッチャ】
〜イタリアのシンプルな平焼きパン。様々なお料理に合わせやすいです。美味しい粉と岩塩が味の決め手となります。
【夏野菜のキーマカレーピザパン】
〜もう1品、フォカッチャ生地で作れるアレンジパンをご紹介します。野菜たっぷりな手作りキーマカレーとチーズをのせて。
【レッスン料】4000円
【日時】
7月3日(木)10:30〜13:30
7月9日(水)夜19:00〜22:00
7月10日(木)10:30〜13:30
7月11日(金)10:30〜13:30
手ごねパン教室Blossom (ブロッサム)近藤麻美
※持ち物
エプロン、ハンドタオル
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