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キッチンスタジオモグの活動などを発信します。

2013/02/07デイリーモグ

漁師魂の食べ方・調理方法~由比漁協青年部の商品~

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昨年のmoguレッスンや
由比漁港でmoguレッスンではお馴染み!!

漁師さんが手作業で魂を込めて作った
カマス100%のすり身の

【漁師魂】


漁師魂パッケージ.JPG

※現在は6個入りの商品となっています。

1月の由比港浜の市で一般に販売され
先月末から、由比港の直売所でも販売され始めました。

でも・・・
これ、パッケージに食べ方が表記されていないのです。
準備不足ですみません。

moguレッスンや由比港浜の市でご購入された方には
直接調理法をお伝え出来ているのですが、
直売所で買われた方は戸惑いますよね。。。

只今大急ぎで、調理の方法の説明リーフレット準備をしているようですが
moguのHPやブログへ

『漁師魂 食べ方』

の検索キーワードで訪れる方が多くなりました。

ということで、こちらに【漁師魂の調理方法】をご紹介しておきます!!

◆揚げる


はんぺん.JPG

漁師魂をそのまま揚げます。
出来れば解凍した方が良いですが、
冷凍のまま低温から揚げてもOK!です。

◆汁物に


つみれ汁.JPG

お吸い物や味噌汁、鍋、おでんなどに、
そのまま直接入れて頂くだけで、漁師魂をお楽しみ頂けます。
これが一番簡単ですね!

moguでは刻んでスープに入れたり、
フライパンで焼く
なんて方法でも美味しく食べれますよ♪

どうぞ、皆様、
様々な調理方法で
漁師の魂を感じてくださいませ♡

由比港漁協でmoguレッスン専用お申込みフォーム

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