夏です!ナスです!酸辣炒めの季節です!
2013.08.01
なんと!今日から8月に突入なのですね~~
時の流れが速すぎますっ!!
昨日、FBに「moguワンタン」の写真をUPしました。
moguでも大好評だったこのワンタン。
これは、私の『母の味』なんです。
家でこのワンタンを作ると、決まって夫が
『やっぱりワンタンは裏切らないっ!!』
なぜかそう言います。
ちなみに…私は夫を裏切ったこと
一度もないはずなんですけどね(笑)
これをクイズ形式にしたつもりが、
みなさん単純に
「噂のワンタンまだやってない!」
「食べたいっ!」
「由比でやって!」
なんだかただのオネダリになりまして…^^;
9月は私の収穫したてのお米に合うメニューを!
そう考えていたので、『中華』をテーマにし、
ワンタンとこの酸辣炒めをご紹介することにしました♪
たーっぷりのナスと、驚くほど大量の「ラー油」を入れるのですが、
さほど辛くなく…ちょっと酸っぱくてちょっと辛い
とっても代謝が上がるメニューです。
写真探してたら食べたくなったぁ~~(笑)
酸辣炒めと新米の組み合わせ…たぶんやばいと思います。
ご飯が止まらなくなることが予想されます(笑)
9月のお申し込みも受付していますが、
8月のレッスンもまだまだ募集中です♡
由比港漁協で毎月私が担当させていただいている料理教室
こちらでは、8月8日『親子料理教室』を開催します!
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8月のKitchen studio moguレッスン予定と予約状況
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