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キッチンスタジオモグの活動などを発信します。

2012/05/15デイリーモグ

mogu米が出来るまで・1~苗作り~

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facebookやtwetterではリアルタイムで写真をUPしていたのですが

こちらにまとめてUPしますね。

まず、私は主人の実家でお米作りをしています。
今年で13年目。

そのお米をmoguでも食べて頂いてるので
「mogu米」と呼んでいます♪

まず最初は『苗作り』と『田作り』です。


IMG_3656.JPG

こちらは【種籾】

前年収穫した稲のもみの部分。
この籾を外したのが玄米になるわけです。

発芽しやすいようにぬるま湯につけてから消毒。


IMG_3667.JPG

その籾を土を入れた【育苗箱】に蒔くのですが
肝心の籾を蒔いたところ撮り忘れましたcoldsweats01
これは、籾を蒔いた後にさらに土をかぶせたところ。


IMG_3668.JPG

その育苗箱を【育苗機】に入れて発芽させ、
4日程して3~4cmに成長したら外にだします。


IMG_3733.JPG

左下が成長した苗。
田んぼに並べていき、ビニールをかけて
トンネルを作り、朝晩の水かけを欠かさず行います。

この作業、姑が手伝ってくれるので本当に助かります。
一人では、育苗機出すだけでも大変!!

水かけは姑にお任せです♪

さて、この苗がどのように成長してるでしょうか?

一昨年は、苗にカビが繁殖してしまい
一部使えない苗が出来てしまいました。
なのでドキドキです!

また、こちらもリアルタイムでFBやtwetterにUPしていきますね。

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