daily_mogu

キッチンスタジオモグの活動などを発信します。

2012/04/18デイリーモグ

鶏ハム ~食材使いまわしシリーズ~

Pocket
LINEで送る

~moguレシピアレンジ編~

今月「シリット社」の圧力鍋を使って1品をご紹介しています!
浅型の圧力鍋は大変便利!!

レッスンでは手で割いて盛り付ける
『蒸し鶏のネギソース』をお伝えしてますが
鍋から出して、包丁で切っていただくと

『鶏ハム』

としても楽しめます♪


DSC_1979.JPG

ソースはわさびソース。

わさび…小さじ1/2~1
しょうゆ…こさじ1/2
マヨネーズ…大さじ2

これを混ぜるだけの簡単ソース。

付け合わせの野菜はお好みで!!
ここでは、残り物なので、
もやし・かぶの葉を茹でたものを使ってます♪

もちろん、この状態でも
『ネギソース』
かけていただいてもgood!ですよ。

静岡市内料理教室 Kitchen studio moguへのお問い合わせ&お申し込みは

logo↑こちらの「教室への問い合わせ」ボタンから。又は

までお気軽にどうぞ!
Facebookのmoguページ
mixiのmoguページ

mogu facebook

モグ食堂(mogu's キッチン)

mogu twitter

PAGE
TOP