～moguレシピアレンジ編～

今月「シリット社」の圧力鍋を使って1品をご紹介しています！
浅型の圧力鍋は大変便利！！

レッスンでは手で割いて盛り付ける
『蒸し鶏のネギソース』をお伝えしてますが
鍋から出して、包丁で切っていただくと

『鶏ハム』

としても楽しめます♪

ソースはわさびソース。

わさび…小さじ1/2～1
しょうゆ…こさじ1/2
マヨネーズ…大さじ2

これを混ぜるだけの簡単ソース。

付け合わせの野菜はお好みで！！
ここでは、残り物なので、
もやし・かぶの葉を茹でたものを使ってます♪

もちろん、この状態でも
『ネギソース』
かけていただいてもgood！ですよ。

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