静岡市内での料理教室 キッチンスタジオmoguでは、 月に数回ですが 2〜5名までの少人数でのレッスンも開催しております。   毎月開催していたのに レッスンメニューをブログにアップできていなくてごめんなさい&…

毎週月曜日は ★ちょっと豆知識★コラムの日   と決めたのですけどね。 1日遅れの火曜日に更新となりました。   静岡市内での料理教室 キッチンスタジオmoguから ほんのちょっとした家庭料理に役立つ…

静岡市内での料理教室 キッチンスタジオmoguでは、 月に数回ですが 2〜5名までの少人数でのレッスンも開催しております。     キッチンスタジオmoguってこんなとこ   野菜のカットな…

6月のレッスンメニューは ハンバーグ！   「ハンバーグって、中まで火が通ってるか心配で、ついつい焼きすぎちゃう」   とか   「生焼けが嫌だから、煮込みハンバーグばかりになっちゃう」 &…

毎月静岡新聞夕刊でご紹介している 「魚料理のレシピ」   今月は昨日5/29が掲載日でした。 ご紹介したのは イサキの煮付け。 今月の定食風盛り付けはこちら！     これから旬の魚なので …

5月の男の料理教室で行った   基本のスパゲッティミートソース   男の人たちだけずるい！！ずるい！！   ということで（笑） これを少人数レッスンでリクエスト頂きました。   &…

本日は男の料理教室？？？ というわけではないのですが、 先月初めて参加してくれた方が お友達を連れて参加してくれました。 というわけで、 私よりちょっと先輩の男性の方々への料理教室となりました。 皆さん今日のために エプ…

先日、三重県から静岡に遊びにいらしたご夫婦と、一緒に食事をさせて頂きました。   お目当は『桜えび』   由比の地元で桜えび料理を提供し 駿河湾が一望できる店構えの 【くらさわや】さんです。 &nbs…

昨日の清水港は まるで外国のような雰囲気でした。 ほとんどがオーストラリアの方々。   ※富士山と富士山と、どーん！とドーン・プリンセス   普通 客船が到着すると、すぐにバスに乗り観光に行かれるので…

『ねぇねぇ。日本の中で静岡が1番良かったよね！』   英語でも フランス語でも イタリア語でも ポルトガル語でも 中国語でも 韓国語でも 他の国の言葉でも     旅の思い出話の中で こんな…

昨年の夏から携わらせて頂いてました 富士宮市立給食センターのお仕事。 3月に完成し3月22日いオープニングの記念式典が行われました。   今回は写真多めのブログです！ セレモニー当日は晴天！！！ こんな感じで2…