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日々のこと、料理教室のこと、キッチンアイテムなど発信していきます。

2012/04/23ブログ

2012年4月moguレッスン「多彩な料理で華やかな食卓」

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mogu4月の通常レッスン
全て終了いたしました~~~!!

今月も沢山の方々にご参加いただきありがとうございますっ!!


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「なんか今月は1回で3回分のレッスンしたぐらいボリュームある!!」
とのご意見も(笑)

ホントに盛りだくさん過ぎました^^;


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こちらは『蒸し鶏のネギソース』

盛り付ける時に「ネギが苦手なんで少なめで!」
と言っていた生徒さん、
何と!「このネギソース美味しい!!」
と気に入ってくださいました♡

これをきっかけにネギ嫌いが克服出来るといいな~~

この『蒸し鶏』はシリット社の圧力鍋でのレッスン!!
「低圧」「高圧」「蒸し」料理が出来るのですが、
何と言っても、カラフルなお鍋heart02

皆さんも興味津々でしたね。
こちらは6月末まで、moguにて特別価格でご購入出来ますよ~

そしてそして…


DSC_2120.JPG

鯵の三枚おろしも
「面白い!病みつきになりそう~~」
という生徒さんも♪

前回のブログで紹介した『演歌』に皆さん納得!
『演歌』の心を忘れなければ、バッチリ下ろせるようになりますからね(笑)


DSC_2113.JPG

簡単すぎる『味付け玉子』は
早速挑戦した!!という方も多いですよ。

ポイントというポイントは無いのですが、しいて言えば…

『半分に切る方法』

でしょうか?(笑)
レッスン中もこの場面盛り上がりましたね♪

そして、そして…
今回も大人気となったデザート!!


DSC_2115.JPG

『いちごのティラミス』

2年前にmoguで紹介していたので
そろそろこのデザートの季節ですよっ!
と、facebookで紹介したら…

生徒さん達から
「美味しそうな写真だけ見せて、食べられないのか~!」
とか
「生殺しにするな~~~!」
とか言われてしまったので、今回ご紹介しました♪

簡単なのに美味しく出来るデザートなので
皆さんに気に入っていただけて良かったです!

レッスンの途中で
『かなみひめ』という、静岡の新種のいちごが手に入りました。
これが、匂い・味とも本当にいちごらしく
美味しいデザートにしれくれました~~

今月は、「ピリ辛味の南蛮漬け」を熱烈リクエストしてくれた方が
まさかの車のトラブル!しかも2回も!!
でも、何とか受講していただけて良かったですscissors

moguレッスン直前の1時間前に入院となってしまった生徒さんも…
ホントに直前ギリギリまで本気で来る気満々だったので、
とても残念がっていらっしゃいましたが
どうぞお体をしっかり治してくださいね。

 過去のmoguレッスンの風景は
こちらをご覧ください!

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