2014.11.12
Kitchen studio mogu

本日の『MOGUMOGU楽ッキング』では

たっぷりレタスの海鮮トマト鍋

をご紹介しました(^^♪

レタスを鍋に？？？？？？

原田さんも驚かれていましたが
煮ても食感は残ります。

たっぷりレタスが食べれちゃうの♡

本日のレシピは「Soleいいね！」番組HPに！

【本日のポイント】

・牡蠣は「加熱用」を使いましょう！
(生食用は2～3日滅菌作業をするので、
牡蠣の香りが少なく水っぽくなってることも…)

・レタスとベーコンは隠し味！じっくり炒めて甘みとうまみを引き出す！
(長ネギの辛みを甘みに変えるのが美味しさの秘訣！)

番組へのお便りで
「どんな野菜でアレンジできますか？」

というのを頂きましたが、

通常の鍋のように「白菜」「大根」でもいいですし
「キャベツ」「ジャガイモ」「レンコン」
などでも美味しく食べれますよ(^^♪

いろいろなアレンジでお楽しみくださいね～～

毎回生放送後の大試食会！
スタッフの皆さんはこの試食が楽しみらしいです♡

今日もあっという間になくなってしまい、
食べたい！！！と言っていた方がこの場にいないので…
きっと食べれなかったと思います。

試食は先着順ですっ！(笑)

それでは！！お待たせいたしました！！
変顔の写真はこちら

テーマ分かりますか？？

あいうえお順なので「か」です。

三人とも「蚊」しか思い浮かばず…

ここまでブログを書いて、先週の放送分をブログにUPしていないことに気づきました。
そちらはまた後日！

番組のエンディングで
11月14.15.16日に清水エスパルスドリームプラザで開催される
【じぇじぇじぇマルシェも】の告知もさせていただきました！

普通の顔でお願いします！
といったのですが、この写真までの間
散々変顔ばかりしていたので、
原田さん普通の顔に戻りきれていません(笑)

岩手から美味しいものたくさ～ん来て、
静岡の三大グルメも楽しめるこのイベント。

また詳しくブログでご紹介します！
三日間私は通しで会場にいますので、皆様も是非お越しくださいね

生放送終了後のお喋りでも
トマト鍋のこと
じぇじぇじぇマルシェのこと話してます。
こちらもご覧ください。

キッチンスタジオ mogu 本田淑美

 

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