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キッチンスタジオモグの活動などを発信します。

2013/08/01デイリーモグ

夏です!ナスです!酸辣炒めの季節です!

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2013.08.01

なんと!今日から8月に突入なのですね~~
時の流れが速すぎますっ!!

昨日、FBに「moguワンタン」の写真をUPしました。

ワンタン.jpg

moguでも大好評だったこのワンタン。

これは、私の『母の味』なんです。
家でこのワンタンを作ると、決まって夫が

『やっぱりワンタンは裏切らないっ!!』

なぜかそう言います。

ちなみに…私は夫を裏切ったこと
一度もないはずなんですけどね(笑)

これをクイズ形式にしたつもりが、
みなさん単純に

「噂のワンタンまだやってない!」
「食べたいっ!」
「由比でやって!」

なんだかただのオネダリになりまして…^^;

9月は私の収穫したてのお米に合うメニューを!

そう考えていたので、『中華』をテーマにし、

ワンタンとこの酸辣炒めをご紹介することにしました♪

ナスと牛肉のサンラー炒め.JPGたーっぷりのナスと、驚くほど大量の「ラー油」を入れるのですが、
さほど辛くなく…ちょっと酸っぱくてちょっと辛い
とっても代謝が上がるメニューです。

写真探してたら食べたくなったぁ~~(笑)

酸辣炒めと新米の組み合わせ…たぶんやばいと思います。
ご飯が止まらなくなることが予想されます(笑)

9月のお申し込みも受付していますが、
8月のレッスンもまだまだ募集中です♡

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