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キッチンスタジオモグの活動などを発信します。

2013/04/09デイリーモグ

明星「アイデアレシピコンテスト」

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私も毎年、レシピを提供させて頂いてます
明星「チャルメラ」と「中華三昧」の

アイデアレシピコンテスト
がありまして、先日、受賞されたレシピ
皆さんに召しあがって頂くイベントが、渋谷の明星食品本社にてありました!!


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何とも楽しいイベント!!
私自身も楽しめました~~♡


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歴代のチャルメラと中華三昧のCMや年表を見て
みなさん懐かしのCMにカメラが集中!(笑)

私は、デモ講師として
ラーメンの作り方のポイントや野菜の組み合わせなどのお話をしながら
受賞作品を次々作り、皆さんに試食して頂きました!!


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こちらが最優秀賞の
『根菜きんぴら美肌ラーメン』

受賞された方もご参加くださいましたよ~~
根菜だけではなく、トマトなどフレッシュな野菜もたっぷり!
まるでサラダ感覚のラーメンです♡


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こちらはちゃんぽん麺の部門賞の
『あっさりトマトちゃんぽん』

スープにフルーツトマトをつぶして入れてのアイデアメニュー!
早速、我が家でもこれはアレンジ!
フルーツトマトはお値段が高いので、「トマト缶」を使ってます。

皆さんのアイデアは凄いですね~!!

そのほかに、明星さん一押しの


IMG_7812.JPG

チャルメラ『あんかけラーメン』

麺と共にたっぷりの野菜を一緒に煮込むと
とろっとあんかけラーメンが簡単に出来ちゃいます♪

さらにさらに!!!

中華三昧シリーズから
『赤坂榮林・酸辣湯麺


IMG_7825.JPG

こちらの完成写真がなぜか撮り忘れてしまっているので、
自宅で試作時に桜えびをトッピングしてアレンジした写真でご勘弁を!

これは、玉子一個あれば簡単にできてしまう、本格的な美味しさのラーメン。
これハマります(笑)

みなさんも、アイデア満載のおうちラーメン、
作ってみてくださいね♪

その時は、たっぷりの野菜と共に!!

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