今月のmoguメニューはスペアリブ。

この時の肉を付けてる『タレ』は色々な料理に活用出来ます！！

今回は、この『タレ』のアレンジをご紹介。

一緒に炒めた残り食材は

ナス・人参・玉ねぎ・オクラ
これに冷蔵庫にあったアスパラとみょうがも一緒に♪

豚肉と野菜を炒めて茹でたうどんを加え
あの『タレ』で薄く味付けをし
ほんだし・醤油少々加えて出来上がり♡

甘めのタレなので、ちょっとしょうゆの風味を足してあります。

しょうゆ味の「焼きそば」としても活用出来ますよ！

レッスンでもお伝えしてますが、
この『タレ』は、しっかり火を通してくださいね。

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